稻米是巴厘島人的主食，但與中國(guó)的做法不同，巴厘島人一般把米飯放在椰子殼中蒸熟，有一股淡淡的清香味，很是可口。說道巴厘島的美食，就不得不提當(dāng)?shù)靥赜械目绝啠˙ebek Betutu）、烤乳豬（Babi Guling）以及那多式多樣的水果拼盤。而巴厘島餐飲的集中地最出名的就屬“庫塔海灘”，各種檔次、各種風(fēng)味的餐廳隨處可見。

“庫塔海灘”推薦美食場(chǎng)所：
1、Made’s Warung：在海灘南部Jl Raya Pantai，一座臨街的三層建筑，價(jià)格便宜且好吃，需   提前預(yù)定位置。特色：泰式咖哩雞（Nasi Campus）、印尼炒飯（Nasi Goreng）、泰式酸辣海鮮（Tom Yam）湯。一些美味的點(diǎn)心和獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣睦滹嫞彩遣诲e(cuò)的選擇。

2、Bamboo Coner：位于Poppies Lane中段，客人非常多，味道好。

特色：價(jià)格便宜，鮮榨芒果汁、Avocado汁加巧克力醬只需5000盾，海鮮籃（Seafood Special）只要60000盾，沙嗲飯也只需10000盾。

3、Celsius Café：地理位置優(yōu)越，位于Center Shopping商場(chǎng)的2樓，有很好的海景景觀，也是觀看落日絕好的位置。餐點(diǎn)有意式、印尼式兩種選擇，幾個(gè)合理，每份的價(jià)格在30000-45000盾左右，果汁每份大概15000盾左右。

巴厘島烏布美食推薦

烏布的餐廳注重飲食與自然環(huán)境的融合，餐廳環(huán)境別具特色。
1、臟鴨子（Dirty Duck）餐廳：烏布最出名餐廳之一，餐廳在Padang Tegal路上，位于稻田中央，環(huán)境優(yōu)雅別致，頗受旅客喜愛，進(jìn)餐時(shí)時(shí)有田野清香隨風(fēng)而入，甚是愜意。若是享受更加清幽的獨(dú)立涼亭，還需提前預(yù)定。特色菜：脆皮鴨（Crispy Duck，50000盾左右）

2、Ibu Oka Babi Guling：是家平民化的小飯店，位于烏布王宮對(duì)面， 11點(diǎn)開市，特色是烤乳豬飯，味道非常好，生意火熱，通常一個(gè)中午烤乳豬就會(huì)賣完。一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點(diǎn)蔬菜，拌上辣椒醬，一杯飲料總價(jià)格才25000盾。
印尼菜餐廳推薦
Bumbu Bali：位于Jalan Pratama Gang Nusa No 5B是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐廳，約80000盾/人，有音樂陪伴晚餐，菜是套餐，旺季需預(yù)訂位子，飯店還提供接送。

特色：Rijsttafe套餐，基本包含所有特色菜，飯店內(nèi)有中文菜單。

小貼士：大部分餐廳吃飯，菜價(jià)賬單會(huì)自動(dòng)列入另加的11%的稅，以及10%的服務(wù)費(fèi)。

如果沒有服務(wù)費(fèi)，可付小費(fèi)給服務(wù)生。

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