奧地利美食不一樣的奧地利飲食文化
時間：2015-07-16
來源：
北京旅行社
作者：admin
瀏覽：
說起奧地利的飲食文化，大家可能并不是很熟悉，在奧地利，白葡萄酒巧克力等都是人所引以為傲的美食，接下來北京旅行社就為您介紹奧地利的異域飲食文化。
飲食與藝術(shù)齊驅(qū)并駕
在奧地利，北京旅行社了解到，在維也納的市郊有一個著名的飲酒區(qū)，名叫“維也納森林”附近的居民經(jīng)常到那里去飲酒，跳舞，吃德國豬腳，“維也納森林”的豬腳外皮酥黃，內(nèi)肉嫩滑，分量十足，再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地，絕對要呼朋喚友豪飲狂舞到天明。在維也納，文化藝術(shù)氣氛濃郁的咖啡館是絕對有“氣質(zhì)”的，那里有音樂，很古典，燈飾溫馨浪漫，絕對沒有啤酒屋的喧器浮躁，大俗之人坐進維也納的咖啡館內(nèi)也覺得自己是文人雅士，歐洲上流社會的縟禮也會無師自通。當然，如果再到超級市場買些經(jīng)典的奧地利咖啡粉帶回家，再完美不過了。
賞心悅目的糕點
糕點可能大家見得不少吧，但是像奧地利的糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇，色彩繽紛，樣式繁多，讓人目不暇接那就只有奧地利才有了，坐在糕點店中，侍者送來咖啡，果汁，熱奶伴隨精美糕點下肚，實在是一大享受。此外，三明治夾心多樣，精致豐富，既賞心悅目又流香四溢，讓人樂不思蜀。
濃香馥郁的巧克力
如果你是一個喜愛巧克力的人，那么去奧地利絕對不虛此行，在奧地利的大小城鎮(zhèn)，各種商店，超市都可以看到不同份量裝的“莫扎特”牌巧克力。北京旅行社獲悉，每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統(tǒng)民族服飾的莫扎特，因奧地利與德國接壤，食物也就不脫德國菜的色彩，所以相對口味較咸的奧地利食物來說，巧克力起了中和作用。其實，地道的莫扎特巧克力要屬位于薩爾斯堡的正宗莫扎特巧克力，但仿冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力，政府也無能為力。“元祖莫扎特”純手工制造，放在室溫下極易溶化，當然只有到薩爾斯堡的本店才買得到。凡吃過“元太祖莫扎特”巧克力的人，無不稱贊其滋味甜美，濃香馥郁。
清甜果香的白葡萄酒
眾所周知，奧地利人很喜歡產(chǎn)自鄰近德國的萊茵白葡萄酒，因奧地利的年輕人還未懂得欣賞高質(zhì)量葡萄酒，對這種中性的酒質(zhì)，新鮮清甜而富果香的酒味非常認同。
