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1.蘇稽牌香油米糖
蘇稽牌香油米糖的主要原料有糯米、花生仁、芝麻、化豬油、白糖，結(jié)塊成型。香油米糖的顏色是黃色的，其特點(diǎn)是：營養(yǎng)豐富，酥脆化渣，香甜可口。
2.犍為干姜
犍為干姜
樂山犍為種姜?dú)v史悠久，距今已有1700多年的歷史。犍為白姜品質(zhì)獨(dú)特，個(gè)大飽滿、辣味濃、纖維少、淀粉足，所作出的干姜作藥性穩(wěn)，品質(zhì)優(yōu)良。
3.黃姜
黃姜有兩個(gè)俗名，一是火藤根，二是粉黃姜。樂山市所轄峨嵋、沐川、夾江、犍為境內(nèi)有萬畝黃姜生產(chǎn)基地，在213國道、成昆鐵路附近分布，占地面積5萬畝，是四川省最大的黃姜產(chǎn)區(qū)之一，已有100多年的種植歷史。
4.青神竹編
樂山特產(chǎn)-青神竹編
青神竹編品種豐富，工藝精美，歷史悠久，是樂山地區(qū)知名的傳統(tǒng)工藝品。當(dāng)?shù)氐纳取⑵髅蟆⑵溜L(fēng)在內(nèi)的多種產(chǎn)品都屬于青神竹編，其中扇曾被列為貢品，稱為“宮扇”
5.夾江國畫紙
夾江國畫紙
夾江國畫紙歷史悠久，在清朝康熙年間就被定為貢紙、“文闈卷紙”。夾江書畫紙，具有“油嫩、肌細(xì)、鐵板（棉韌）、做手（整選）、潔白”五種特色，謂之“五皮齊”，浸潤吸水性能好，保留墨色效果極佳。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，著名的國畫大師張大千先生曾兩次來馬村鄉(xiāng)石堰村，同槽戶石國梁（著名槽戶石子清長子）等，共同研制書畫紙，提高了夾江書畫紙質(zhì)量。
樂山境內(nèi)的峨眉山上生長著3500多種高等植物，盛產(chǎn)藥材、茶葉、南瓜、大蒜。有名的茶葉有竹葉青、峨蕊、花毛峰、春來花茶、仙芝竹尖、高山翠竹，峨眉山山道兩側(cè)及市區(qū)內(nèi)都有茶葉專賣店。
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